Vous êtes nombreux à nous le demander.
Mais nous ne pouvons plus proposer expédier nos fromages pour des clients particuliers.
(et ne pouvons non plus accepter de nouveaux clients restaurateurs).

Plusieurs raisons ont conduit à cette décision.
 une équipe restreinte dont la mission principale reste l’affinage et les soins à apporter à ces fromages.
 la livraison pour les clients particulier est beaucoup plus complexe qu’il n’y parait. Solutionner les éventuels retards de livraison est chronophage et nous prive d’un temps précieux à accorder aux soins des fromages.
 et surtout, une quantité de fromages qui nous correspondent toujours plus limité. Les bons fromages deviennent de plus en plus rares.

Mais bien entendu, les portes de notre magasin restent ouvertes et nous sommes également présent sur bon nombre de marché du sud de l’Alsace.