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FROMAGES (1)
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Brie de Melun
Cousin du brie de Meaux il n’en est pas moins un fromage à part. Puissant, racé et de croûte bien rouge, le Brie de Melun est bien souvent oublié. Et pourtant il est capable de nous faire redécouvrir les saveurs ancestrales des fromages de la région (...)
